SALSA DE LECHE PARA ENSALADAS

Hola!!...hoy tenia  para almorzar ensalada de pasta y queria acopañarla de una salsa de yogur, pero me di cuenta que no tenia yogures sin azúcar naturales, así que lo hice con leche a mi manera, seguro que sabéis de mas de una, yo os pongo esta por lo rica que esta y fácil de hacer.




INGREDIENTES:

120 ML DE LECHE ( YO SEMIDESNATADA)

ZUMO DE MEDIO LIMÓN

1 DIENTE DE AJO(SIN SEMILLA )

1 CUCHARADA SOPERA DE MOSTAZA

6-7 PEPINILLOS AGRIDULCES PEQUEÑITOS

SAL

PIMIENTA MOLIDA

ACEITE DE GIRASOL


PROCESO.-


Ponemos los ingredientes en el vaso de nuestra batidora, menos el aceite, empezamos  a batir y ya vamos poniendo el aceite al hilo como si estuviésemos
haciendo una mayonesa, yo he dejado mi salsa ligerita.
Meterla al frigo, unas horitas le viene muy bien para realzar su sabor.